まぐろは日本人にとっては一番身近な魚といっても過言ではないと思います。寿司の一番人気のネタはマグロですし、シーチキンは子供に大人気です。そんなマグロは、調理しだいで色んなメニューに生まれ変わるんですよ。マグロはお寿司だけじゃもったいないです！
まぐろ料理と聞いて何を思い浮かべますか？大抵の人は「お寿司」と答えるはずです。私はマグロ＝寿司という考えに非常に残念に思っています。もっとまぐろ料理を知ってほしいんです。ひと工夫するだけでマグロは何倍も好きになるはずですよ。近いうちにまぐろ料理を紹介します。